Συνταγές
Παραδοσιακές, γευστικές συνταγές για μύδια από την ελληνική κουζίνα στο τραπέζι σας
Κλασική Ελληνική Εκτέλεση
Μύδια με Διπλό Κέλυφος
Μύδια με το φυσικό τους κέλυφος, μαγειρεμένα με λευκό κρασί και αρωματικά βότανα. Μια απλή αλλά γευστική συνταγή που αναδεικνύει τη φρεσκάδα των ελληνικών μυδιών Mytilus galloprovincialis.
Γαλλική Επίδραση, Ελληνική Καρδιά
Μύδια Αχνιστά με Κρασί & Μαϊντανό
Κλασική μεσογειακή γεύση. Αρωματικός ατμός από λευκό κρασί και φρέσκο μαϊντανό δίνει στα μύδια μια ανεπανάληπτη γεύση που θυμίζει ελληνική ταβέρνα στο λιμάνι.
Ιταλική Παρασκευή με Ελληνικά Υλικά
Μύδια με Ριζότο
Κρεμώδες ριζότο Arborio με φρέσκα ελληνικά μύδια. Η αλμυρή γλυκύτητα των μυδιών ταιριάζει τέλεια με το λεμονάτο ριζότο.
Η Γεύση της Ελληνικής Ταβέρνας
Μύδια Σαγανάκι
Το αγαπημένο μεζεδάκι κάθε ελληνικής ταβέρνας. Μύδια ψημένα σε κόκκινη σάλτσα με φέτα, ούζο και μπαχαρικά που μυρίζουν καλοκαίρι στο Αιγαίο.
Η πηγή της γεύσης
Φρέσκα Ελληνικά Μύδια
Χρησιμοποιείτε προϊόντα Olympias στις συνταγές σας για να απολαύσετε τη φρεσκάδα και τη γεύση των ελληνικών θαλασσών.
Επικοινωνήστε Μαζί Μας